ЖИВЫЕ АНТИБИОТИКИ

Все есть яд, все сеть лекарство. Недавно мы обсуждали о вреде молока и я писала ее с оговоркой, что есть не вредное “молоко-пища” прямо от здоровой домашней коровы с пастбища и есть “молоко-яд” от коров с промышленной фермы, где они не видят солнца, травы и еды без антибиотиков. Мы привыкли, что антибиотики спасают жизни, но кажется, что они скорее их убивают – в нашей жизни их становится бесконтрольно много.

КОГДА ВЫ САМИ ПЬЕТЕ АНТИБИОТИКИ

Избавление от плохих бактерий является основной целью, но назначенные антибиотики убивают все типы бактерий в вашем организме – как хорошие, так и плохие. Это очень похоже на использование динамита, чтобы избавиться от сорняков в вашем саду. Хорошие бактерии, известные как пробиотики, являются значительной частью вашей иммунной системы, сохраняя здоровье и пищеварительную систему. Если ваша пищеварительная система работает неправильно, вы не перевариваете продукты, которые вы едите. Перефразируя высказывание “что вы есть то, что вы едите”, в современной реальности “вы  –  то, что вы можете переварить”. Если ваше тело не переваривает пищу, вы также не можете поглощать витамины и минералы.

Некоторые люди сами решают пить антибиотики, другие – следуют бездумным назначениям недобросовестных врачей. Исследователи и диетологи советуют пить антибиотики только в случаях “жизнь или смерть”. Это значит – не раз в сезон, не раз в год, а только когда жизни угрожает серьезная опасность.

Не могу сказать, что мой образ жизни без антибиотиков прямо коррелирует с тем, что я не болею. Но что то в этом есть. Я лично придерживаюсь этого правила и помню, когда пила антибиотики за последние 15 лет – могу посчитать эти случаи по пальцам одной руки. Я не отличаюсь особой спортивностью и супер правильным питанием, мой образ жизни можно отнести к обычному. Я ничего особенного не делаю (кроме как ем куркуму) – но я не болею. Сравнивая с моей семьей, родителями, мужем, друзьями – я почти не простываю и не хватаю вирусы.

Даже короткий курс антибиотиков может привести к возникновению резистентных бактериальных популяций, живущим в кишечнике, которые сохраняются до 4 лет – возможно, даже дольше (источник).

Это ваше право – пить антибиотики или нет. Если случай не слишком серьезный, то можно попробовать природные средства лечения, которые по некоторым источникам – иногда даже эффективнее антибиотиков и менее вредны.

АНТИБИОТИКИ В ЕДЕ

Даже если вы, как и я вдруг решаете антибиотики не пить больше, они все равно продолжат преследовать вас в продуктах питания. Их можно найти не только в мясе, яйцах, молочных продуктах и рыбе, но и в воде, пластиковых тетрапакетах, ими обрабатывают овощи и фрукты. В овощах, таких как картошка, листья салата или кукуруза исследователи находят антибиотики. Овощи, даже если они органические – могут содержать антибиотики, если, например, их удобряли навозом коров, которых кормили лекарствами. Ведь 90% антибиотиков из пищи коров ими не усваиваются, а выводятся вместе с экскрементами, которые затем используются для изготовления удобрений. Всего 0.1% антибиотиков из почвы поглощается растениями (источник), но ведь мы каждый день едим овощи. Капля за каплей создает море.

Доктора утверждают, что аллергии на ягоды крайне редкие у человека (источник). Как же так? Почему я все время слышу, что у всех знакомых аллергия именно на ягоды? Оказывается, у людей аллергия не на фрукты в целом, а лишь на те, которые специально обрабатывали антибиотиками, чтобы продлить срок их хранения. А если провести им тесты на аллергию, то они и вовсе не покажут реакцию на фрукты, но покажут на антибиотик (источник).

Ежегодно 70% всех антибиотиков используются в США в производстве еды и в корме животных (данные FDA). По тем же данным продаж и распространения медикаментозных антибиотиков для использования в пищевых продуктах выросли на 23% в период с 2009 по 2014 год. Объемы используемых антибиотиков растут потому, что они помогают все хуже и хуже.

Согласно докладу Британского альянса «Спасти наши антибиотики», 45 процентов всех антибиотиков, используемых в Великобритании, и 80 процентов в США теперь передаются животным (2016).

Из-за необдуманного использования антибиотиков в качестве лекарства и в пище появились новые виды бактерий, которые устойчивы к любым лекарствам. Они ежегодно уносят жизни тысяч человек.

Видимо, нам все таки придется научиться питаться солнечным светом как индийские йоги (шутка).

ПРИРОДНЫЕ АНТИБИОТИКИ

Масло орегано

Существует более 40 различных видов орегано, но наиболее выгодным для максимального эффекта терапевтического антибиотика, который вам нужен, является масло, произведенное из дикого орегана, называемого Origanum vulgare. Timus capitatus, разнообразие, которое растет в Испании, также очень мощно.
Из этих видов изготавливаются качественные марки ореганового масла. Масло золотисто-желтого цвета с сильным пряным запахом. Наилучшим использованием ореганового масла в качестве естественного антибиотика являются (источник):

  • Грибок на ногах. Положите несколько чайных ложек масла орегано в маленькую ванну и вымочите ноги. Масло можно также разбавить (одну каплю масла чайной ложкой оливкового масла), а затем нанести непосредственно на ногти или кожу.
  • Паразиты и инфекции. Разбавьте масло, как описано выше, и поместите его под язык. Держите его там на несколько минут, а затем промойте. Повторяйте по крайней мере четыре раза в день.
  • Инфекции синуса. Поместите несколько капель масла орегано в горшок с пропаренной водой или горшочком нети. Затем медленно вдыхайте пар.

Кайенский перец

Кайенский перец используется в течение тысяч лет благодаря его лечебной силе. Однако это не просто анекдотическое, фольклорное средство. Наука также проверяет его использование в качестве естественного антибиотика. Кайенский перец особенно эффективен при лечении вульвовагинитной инфекции у женщин. В одном чешском исследовании было обнаружено, что эфирное масло капсикума оказывает значительное противогрибковое и антибиотическое действие на это состояние. Важно правильно использовать масло-носитель, такое как оливковое масло, и тщательно разбавить эфирное масло кайенского перца, поскольку перец сильно жжет при первоначальном контакте с кожей. Этот перец также очень эффективен для использования в качестве домашнего средства для стрептококковой инфекции горла.

Коллоидное серебро

Замечательная антибиотическая природа серебра известна веками. В 1970-х годах д-р Роберт О. Беккер из Медицинского университета Сиракузы начал интенсивно исследовать коллоидное серебро. Он обнаружил, что фактически оно убивает бактерии, устойчивые ко всем известным антибиотикам без нежелательных побочных эффектов. В то время как коллоидное серебро обладает антибиотичными свойствами, доктора предлагают использовать его только для внешних целей, таких как полоскание полости рта, ушные инфекции. Причина заключается в том, что глотание коллоидного серебра наносит ущерб чувствительному микробиому кишечника, убивая полезные бактерии, хотя и не так сильно, как лекарственные антибиотики. Если вам нужно употреблять антибиотики внутренне, выберите другой в этом списке, а не коллоидное серебро.

Экстракт семян грейпфрута (GSE)

Как сообщается, экстракт семян грейпфрута (GSE) является высокоэффективным природным антибиотиком в борьбе с различными инфекционными агентами. В одном исследовании капли концентрированного экстракта грейпфрута тестировали на антибактериальные свойства против ряда организмов. Исследователи пришли к выводу, что GSE сопоставима с «проверенными актуальными антибактериальными средствами».  Используется в полной мере для борьбы с бородавками, правильно разведенный GSE имеет множество применений для борьбы с патогенами в домашней обстановке.

Единственное предостережение заключается в том, что коммерческие препараты GSE содержат в себе химическое вещество, называемое дифенолгидроксибензолом, которое представляет собой сомнительную безопасность и другие химические вещества, такие как триклозан и вызывающие рак парабены, которых, безусловно, следует избегать.

Чеснок

Из всех естественных антибиотиков чеснок – мой личный фаворит. Причина в том, что он убивает болезнетворные микроорганизмы, а не только бактерии, но также и грибы и вирусы, не нанося вреда полезной флоре кишечника. Чеснок выводит токсичные тяжелые металлы (например, свинец и кадмий). Он обладает антибактериальными, противогрибковыми и даже противовирусными свойствами. Это способствует росту здоровой кишечной микрофлоры, действуя как пребиотик (пища для пробиотиков). Чеснок помогает поддерживать окисление жиров. Чеснок действует как сильный антиоксидант и защищает от повреждения ДНК. Чеснок борется с червями и паразитами. Это выгодно для пищеварения, что хорошо для всего организма.
Он содержит много питательных веществ, таких как витамины (C, B1, B2, B3), минералы (кальций, фолиевая кислота, железо, магний, марганец, фосфор, калий, селен, цинк) и фитохимикаты. Не используйте коммерческий маринованный чеснок, поскольку он не имеет терапевтической ценности.

Имбирь

Исследования показали, что свежий имбирь действительно оказывает антибиотическое действие против пищевых патогенов, таких как сальмонелла, листерия и кампилобактерии. Свежий имбирь также увеличивает выработку кислоты в желудке. Таким образом, если вы собираетесь есть что-то, что имеет потенциал для болезней, связанных с пищевыми продуктами, таких как суши или сырые устрицы, всегда лучше есть свежий имбирь (сырой и маринованный – самый мощный), чтобы использовать его природные свойства антибиотика.

Куркума

Про полезные свойства куркумы я подробно описывала в этой статье. Будьте здоровы!

 

СПЕЦИЯ ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ

Я сама постоянно ее ем, добавляю утром в обязательные “пол литра воды до завтрака”, готовлю с ней, а когда простываю – полоскаю с ней рот и пью горячий чай с щепоткой.

О куркуме есть тысячи исследований (боле 10.000), но самые любопытные говорят о свойстве этой специи заменять многие лекарства.

Все есть яд, все есть лекарства. К новому привыкайте постепенно. Если я привыкла съедать ложку куркумы в день, то у вас даже щепотка может вызвать аллергию.

1) Антикоагулянты

При проблемах с сосудами (тромбоз) куркумин согласно исследованиям более успешно заменяет антикоагулянты (Аспирин, Ибупрофен итд.). Причина в том, что от таблеток бывает передозировка (источник), а от специи – нет.

2) Антидепрессанты

Согласно исследованиям успешно заменяет Прозак в лечении депрессий. (источник)

3) Антивоспалительные

Самое лучшее свойства куркумы – контроль воспаления. Журнал Онкоген в прошлом году напечатал исследование, которое показало, что крукума БОЛЕЕ эффективна, чем аспирин и ибупрофен в подавлении воспалений. (источник, источник)

4) Улучшение состояния кожи

Сильные свойства куркумы против воспаления и как антиоксидант помогают в лечении наружных проблем кожи, таких как кожные высыпания, акне и раны. На его основе делают маски для лица. НО! куркума может оставлять желтые долго смывающиеся пятна на лице – сначала попробуйте на малом участке кожи. (источник)

5) Снижение сахара крови

Считается, что нет ничего лучше куркумы для больных диабетом. Исследование 2009 года показало, что куркумин в 400 раз более эффективен в улучшении чувствительности клеток к инсулину, чем Метформин (Metformin, стандартное лекартство для больных вторым типом диабета). (источник)

6) Кишечник

Помогает при колитах, язвах, воспалениях лучше стандартных лекарств с болеутоляющим. (источник)

7) Высокий холестерин

Одной из причин болезни сердца является преддиабет – высокий уровень сахара в крови. Такие люди страдают окислительным стрессом, который повреждает кровеносные сосуды изнутри. Из-за этого повреждения артерий, холестерин начинает расти, чтобы исправить поврежденные участки, что приводит к высоким уровням холестерина в крови. Традиционные препараты статинов (например, Lipitor), наносят вред почкам и печени и вызывают ряд побочных эффектов. Они снижают холестерин, но они не лечат фактическую причину, которая является окислительным стрессом, вызванным высоким уровнем сахара в крови и воспалением. К счастью, врачи все больше и больше осознают опасные побочные эффекты статиновых препаратов и вместо этого назначают природные альтернативы, такие как куркумин и рыбий жир. (источник)

8) Рак

По словам мировых авторитетов, таких как, например, Cancer Research UK:

Ряд лабораторных исследований по раковым клеткам показал, что куркумин имеет противоопухолевый эффект. Он способен убивать раковые клетки и не допустить роста. Он наиболее эффективен для лечения рака молочной железы, рака кишечника, рака желудка и рака кожи.

9) Обезболивающее

Одним из наиболее широко признанных свойств куркумина в научных сообществах является его способность управлять болью.

Европейский журнал фармакологии опубликовал исследование, в котором обнаружено, что куркумин естественным образом активирует опиоидную систему у крыс с диабетом. Как правило, под воздействием наркотиков этот естественный процесс служит неотъемлемой причиной боли (источник).

Не ограничиваясь диабетическими болями, другие исследования дают нам ключ к широкому спектру болевых состояний, которые может лечить куркумин. Возьмем, например, серьезные ожоги. Как правило, жертвы ожога лечатся опасными опиоидами и нестероидными противовоспалительными средствами. Однако из-за его противовоспалительных преимуществ, Институт хирургии США в США предлагает куркумин, как лучшее лекарство для лечения ожогов вместо обычных средств (источник).

 

Побочные эффекты куркумы

Каковы побочные эффекты куркумы? Некоторые люди сообщили о аллергических реакциях на куркуму, особенно после воздействия на кожу. Обычно испытывается как мягкая, зудящая сыпь.

Кроме того, наблюдались другие побочные эффекты от очень высоких доз куркумы: Тошнота, Понос, Повышенный риск кровотечения, Повышенные тесты функции печени, Гиперактивные сокращения желчного пузыря, Гипотония (пониженное кровяное давление), Маточные сокращения у беременных женщин, Увеличение менструального цикла.

Люди, принимающие определенные лекарства, также должны быть осторожны при использовании куркумы в своей пище или дополнении им. Куркума может мешать антикоагулянтам, таким как аспирин, клопидогрель и варфарин. Он также может влиять на лекарства, такие как нестероидные, противовоспалительные препараты. Как и в случае с любой травой или добавкой, используйте по назначению.

Но чаще всего, если вы находитесь в положении, когда вы должны лечиться от лекарств, отпускаемых по рецепту, вы можете не уменьшать добавления достаточного количества свежей органической куркумы в свои рационы, потому что это поможет уменьшить негативные последствия лекарства. В исследовании, опубликованном в Journal of Pharmacy and Pharmacology, описано, как сочетание куркумина с преднизолоном (стероидом) эффективно снижает побочные эффекты этого опасного лекарства (источник).

 

Рецепты

Кроме обычных рецептов с приправами кари и куркумой, я добавляю куркуму в бутылки с водой, чай, и полоскания для больного горла.

Из любимых рецептов – тыквенный крем суп с кари и имбирем. Морковь и тыкву почистить, сварить в воде, по готовности добавить немного натертого свежего имбиря, пару ложек кокосового масла, много кари и жгучего перца (это сильно разогревающий суп). И все в блендер. Еще люблю туда пучок киндзы (не петрушки!). Но киндзу я люблю добавлять почти везде, так что это нормально для мой семьи =) можете без.


Но не пытайтесь есть куркумин в капсулах – как и все искусственное, он не эффективен.

 

ВСЯ ПРАВДА О МОЛОКЕ

Почему вам не стоит пить молоко?

Причина первая: непереносимость лактозы

  • Только 35% населения Земли могут пить молоко в возрасте после 7 лет. Все дело в специальных энзимах, которые вырабатывает детский организм до возраста 7-8 лет для того, чтобы лучше усваивать материнское молоко. 

САХАР И НЕДОСТАТОК ВИТАМИНОВ

Я наконец-то нашла ту важнейшую причину, по которой я все чаще и чаще отказываюсь от сладких вкусняшек. Мало того, что инсулин прыгает, тело закисляется и вымывается кальций из костей, так я еще и должна делиться жизненно важными витаминами с каким-то ненужным организму сахаром. И все это потому, что я не смогла проконтролировать свой мозг, жаждущий очередной дозы дофамина (гормон, выделяющийся при получении вкусняшки-наркотика).

ПРОТЕИНЫ И ДЕТОКС 2

Мы едим слишком много протеинов — часть 2. (первая часть здесь)

8. Если печени и почки не удается вывести аммиак, он попадает в кровь что может привести к летальному исходу. Вы слышали, что высокопротеиновые диеты вроде диеты Аткинса могут быть опасны для здоровья, но думали ли вы, что от них умирают?

ПРОТЕИНЫ И ДЕТОКС

Оказывается, мы едим слишком много протеинов.
Продолжаем чтение книги доктора Рау

1. Человеку в день нужно 50—70 грамм протеина (животного и растительного вместе). бОльшие дозы НЕ УСВАИВАЮТСЯ телом и отравляют его. На детоксе рекомендуется 40-50 грамм.

Швейцарский детокс: основы 01

Вернемся к книге доктора Рау (писала о ней ранее в статье “я хочу быть здоровой“или по тэгу #КасяЧитаетОздоровье )

Доктор лечит не только традиционной, но и био медициной. Это когда вы не мешаете своему телу самому себя вылечить. Я читаю его и киваю. Много лет интересуюсь этой темой, много попробовала на себе и согласна с каждым пунктом:

  1. Стать здоровым может только тот, кто сам этого хочет.
  2. За семь лет полностью меняются все клетки вашего тела включая кости.
  3. Обновлению клеток мешают недостаток питательных веществ и токсины.
  4. Тело каждого человека наполнено токсинами. Мы получаем их из пищи, стоматологических процедур, воздуха, воды, при прививках, из одежды, косметики, антибиотиков и большинства лекарств, средств гигиены.
  5. Наш стиль питания приводит к закислению организма. Для нормального функционирования нужна щелочная среда. #ПравильноеПитание поможет.
  6. Мы живем с крайне высоким уровнем сахара в крови и инсулинорезистентностью. Это влияет на мозг, тело в целом, печень, усваивание некоторых витаминов и полностью блокирует усваивание жира. Поэтому это не усваивается, а накапливается. Тело голодает, а мозг в панике отдает команду есть больше. Про это подробно напишу в следующем посте.
  7. #пп сейчас занимаются все, но знают как это делать — единицы. Люди, пытаясь похудеть, урезают жиры и садятся на творожок или йогурт с фруктами и на мюсли, на протеиновые коктейли и синтетическое питание — нанося своему здоровью непоправимый вред. Про это тоже перескажу подробнее.
  8. 80% нашего иммунитета находится в нашем кишечнике. У детей эта пропорция даже больше. Кишечник и печень современного человека забиты токсинами и не работают, микрофлора нарушена. Организм, спасаясь, убирает токсины в жир.
  9. Алкоголь сильно влияет на микрофлору. А антибиотики — это вообще атомная бомба для тела. Если кто-то думает, что выпив кефира он решит вопрос с полезными бактериями — мне жаль его. .
    10. Мы едим мусор фастфуда, бездумно мешаем несочетаемое вроде фруктов и молока, едим опасные для здоровья продукты вроде дрожжевого хлеба, пальмового масла, подсластителей, глюкозно-фруктозного сиропа итд. Удивительно, как наше тело вообще выживает.
  10. Еще  доктор уделяет внимание позитивном настрою энергетике, и вегетарианству. Рау пишет, что истеричность и эмоциональная нестабильность — следствие закисления организма. «Щелочные» люди более спокойные и позитивные.
Я хочу быть здоровой

Я хочу быть здоровой. Поэтому читаю много книг на эту тему. Теперь в инстаграмма под тегом #касяЧитаетОздоровье буду выкладывать начитанное.

Я творческий человек, еще финансист и айтишник по образованию и я далека от медицины. Но я хочу быть здоровой. Но где искать информацию?